伝統と工夫で素材を生かした食品を
第34回リアス牡蠣まつり in 唐桑&わかめ種まき
2019年11月16日
文中の写真はクリックで拡大表示します。
午前9時の販売開始にもかかわらず、6時半頃から買い物客が並び始め…
地域ブランドの生食用「もまれ牡蠣」が一袋1,000円で2,500袋が用意され約1時間で完売!
一関市から来たお客様も早朝より並んだ甲斐があって、自宅用、お土産用にと10個を買い求め満足の笑顔!!
もう一つの目玉である、焼カキ無料試食にも長蛇の列が出来…
釜で一度蒸し焼き後、炭火で焼き約2,500個が振る舞われた!!
商工コーナーの弊社ブースも人気の削り節を中心に、クキわかめの詰め放題や束わかめのラインナップで試食も用意し…
地元馴染みのお客様に笑顔の接客販売!
唐小の体験学習の一環で、児童が各ブースを手伝い、ホヤぼーやも駆けつけ大いに賑わいました。
商工会婦人部による”カキ汁”コーナーにも、行列が出来会場内の地元企業や商店等が自慢の商品を取り揃え唐桑産リアスリンゴも大人気!
大いに賑わった”リアス牡蠣まつり”でした。
11月26日、昨年より10日程遅れてしかも成育も昨年の半分以下の昆布の種はさみ作業…
海水温の関係で全体的に遅れ気味の浜作業も、来春の収穫を期待して岸壁でのスピード重視の総出の作業!
11月30日、やはり昨年より10日遅れてのわかめの種まき作業最終日…
昆布の種同様成育も少し遅れ気味でしたが、発芽状態は良く、芽数も多く来シーズンの収穫に期待しながら連日の悪天候の中、何とか11月中に作業を終える事が出来ました。
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