伝統と工夫で素材を生かした食品を
第23回三陸気仙沼求評見本市
2018年02月20日
文中の写真はクリックで拡大表示します。
2018年2月10日
今回で23回目の見本市…
気仙沼市や商工会議所、市物産協で組織する「三陸気仙沼の物産展実行委員会」が主催。
全国のスーパーや卸売業、宿泊施設、飲食店など食品関係のバイヤーを中心に約700人が来場した。
弊社ブースに、ドラマ松潤の「99.9」で全国デビュー?した人気者ホヤぼーやも応援に!!
各企業ごとにそれぞれブースを設け…
弊社もお薦め商品を中心にラインナップ!
今年も馴染みの大漁旗エプロンで事前ミーティング!
オープンに合わせ試食の準備…
今年も試食は生利を使った炊き込み御飯とめかぶ三升漬、そして、ふわとろ玉子のわかめスープで”いらっしゃいませ!!”
各バイヤー始め、馴染みのお客様と試食をすすめながらの商談会…
弊社も4回目の出展となり、説明しながらの接客も大分慣れて、終始笑顔で終えました!
会場では特別企画「食体感フェア」として気仙沼港が水揚げ日本一を誇るメカジキの解体ショーと刺身の試食を実施。
又、今回弁当に用意されたのは、メカカレーとメカカレーサンドの2種類。
終了後には恒例の歓迎交流会が催され、気仙沼の食材を使った、お寿司や沢山の料理、そして、ジャンボなフカヒレの姿煮。
おいしくいただきました。
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