伝統と工夫で素材を生かした食品を
2018年 復興ライブラリー
2018年02月02日
文中の写真はクリックで拡大表示します。
若布の拠点漁港、砂子浜、今年は例年になく、雪が多く、又、寒さの厳しい中工事が着々と…
海抜11.3mの防潮堤、3月30日の完成予定!
ここ砂子浜は震災後、小浜康弘部会長中心に、外洋養殖のメンバーがわかめのボイル加工や、ホタテの水揚等、ここを共同作業所として復興に向け頑張っている!!
内湾舞根漁港、カキ・ホタテの処理場はまだ仮説のままですが、海のカキイカダは、昨年よりも数が増え、傍で、新設のイカダの組立て作業…
又、被災した従業員、鈴木さん宅の庭にあった氏神様と一本松…
今は奇跡の一本松として(舞根版)新しく氏神様を建立する等…
復興に向けて一歩一歩前進!!
今年も又、早馬神社に参拝しながら宮司と復興の様子等談笑…
社の柱に記された高さ15mに及ぶ大津波浸水地点を残しながらも地域と共に、願いの社として復興!!
又、神社境内に、昨年秋に現33代宮司の梶原忠利の叔母に当たる、詩人、梶原しげよギャラリーが年中無休入場無料にて新設!
しげよは、風や水や光や樹々の言葉を聴き、それらを語りかける詩人…
ぜひ皆さんも一度足を運んで下さい。
ここ北古舘漁港は、カキのイカダが数多く設置され、やはり昨年と比べ台数も増え作業船も頻繁に行き交い…
共同作業出荷場が併設され畠山政則部会長を中心とし若手メンバーも増え復興に向ってエネルギッシュに頑張っている!!
早馬山、漁火パークより外洋、内湾のパノラマ…
外洋はわかめ・ホヤ・ホタテの養殖が盛んで、弊社は、早採りわかめの加工を2月15日に予定!!
又、内湾では、カキ・ホタテの養殖に適しており、今正に最盛期!
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