伝統と工夫で素材を生かした食品を


マルヤマは宮城県と岩手県の県境、気仙沼市唐桑町に位置します。
太平洋に突き出した複雑な海岸線(リアス式海岸)の唐桑半島は、漁業が主な産業です。
広田湾に面した漁場には自社のわかめ養殖イカダがあり、採れたての新鮮なわかめが確かな経験で製造・加工をされ商品となります。
また、日本屈指の鰹水揚げ量である気仙沼魚市場より、新鮮な鰹(かつお)をさらに厳選し、伝統の技と製法で鰹節を製造しております。

2020年05月08日
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緊急告知 わかめで免疫力アップ?
4月29日の岩手日報に興味深い記事が掲載されており…
緊急告知致します!!
内容は新型コロナウィルスの感染者が全国で拡大する中、唯一感染者ゼロが続く岩手県民の大好物で消費額が日本一の、ヨーグルトやわかめが、免疫力アップに効果的と盛岡大栄養科学部の木村京子准教授への取材で効果的!!
興味ある方は、インターネット等で検索し一読の価値があるのでは…?
【全文を読む】
2020年1月7日
2019年9月26日


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